把吃“上”来的高血脂再吃“下”去-凯时app

　　高血脂是一种由多种因素引起的疾病，而饮食因素是目前已知的能引起血脂升高的原因之一。例如高胆固醇和高饱和脂肪酸的摄入以及从饮食中摄取过多的热量，以及吸烟喝酒等等系列不良的生活方式。

　　严重的高血脂非常危险，可以引起很多疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。有很多人平时在饮食上没有节制，一体检就查出了高血脂！

　　既然高血脂是一种可以吃出来的病，那么通过饮食调理肯定有助于降低血脂。河南一名张姓外科医生则为病人总结了一个“降脂顺口溜”，共有五句话。

玉米山药轮做主

　　玉米富含膳食纤维，降血脂对它来说是小菜一碟。平时可以把它作为主食的一部分来食用。山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。但吃山药时也应减掉部分主食。

海带西芹常拌菜

　　海带中的海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。芹菜的膳食纤维比较多，也有降血脂、降血糖的作用。这两样最适合做凉拌菜了。

四菇两茄可混搭

　　菇类家族有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高手，这些菌类食物高蛋白质、低脂肪，具有降胆固醇的作用。吃的时候可混搭。两茄说的是紫茄和番茄，紫茄含有丰富的维生素p，有显著的降低血脂的功能。番茄中的番茄红素可有效降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)的水平，但番茄红素在熟西红柿中含量最高。因此，两茄可一起做熟吃。

生吃熟吃有一瓜

　　黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。生吃熟吃都可以。
 

 

每顿饭后一杯茶

　　茶中富含的维生素b1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。每顿饭后一杯茶，可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。